N° 01 · Bir servis akşamı, masaya bırakılan tabakN° 04 · Çardağın incirleri ve bahçeden bir armutN° 07 · Böğürtlenli ve yaban mersinli tartN° 10 · Loire sudağı, yeşil kuşkonmaz ve beurre blancN° 14 · Mağara mantarlı ravioliN° 18 · Olgunlaşmadan önce taze keçi peyniriN° 21 · Kalabalık bir sofra için kurulmuş ambarN° 24 · Mum ışığında kırmızı ChinonN° 27 · Yemekten önce crémant de LoireN° 29 · Akşam karanlığında salonun lambalarıN° 34 · Martta nergislerN° 35 · Sonbaharda evin kapısıN° 38 · Bahçede limonataN° 41 · Servis saatinde mutfak tezgâhıN° 44 · Elde şekil verilen ekmekN° 48 · Çorbalık kestane kabağıN° 51 · Bir salkım cabernet francN° 54 · Tatlıyla birlikte saksofonN° 56 · Meyve bahçesinden şeftalilerN° 59 · Temmuzda ortancalarN° 62 · Bahçede güller ve mavi adaçayı
N° 02 · Kekikle fırınlanmış iki kişilik çiftlik tavuğuN° 06 · Pembe pişmiş ördek göğsü, Chinon sosuN° 09 · Limonlu bezeli tartN° 13 · Tavaya girmeden önce horoz mantarlarıN° 16 · Yöreden olgun bir peynirN° 19 · Sabahın ekmeğiN° 23 · Kapıları bahçeye açık yemek salonuN° 26 · Akşam bahçede bir fenerN° 31 · Konsolun üstünde çiçek açmış şeftali dallarıN° 33 · Salonda akşam güneşiN° 37 · Bir kadeh kırmızı ChinonN° 40 · Chemin des Foins yolunun sonunda bağlarN° 43 · Sabahın tencereleriN° 47 · Ormandan getirilmiş porcini mantarlarıN° 50 · Bağ bozumundan önce cabernet francN° 53 · Bahçede müzikli bir pazarN° 57 · Servise çıkmadan önce tabak hazırlığıN° 60 · Mayısta şakayıklarN° 63 · Parmaklığın ardında ortancalar
N° 03 · Fırından yeni çıkmış elmalı turtaN° 05 · Kestane kabağı çorbası, köy ekmeğinden kıtırlarN° 08 · Mantarlı ve kızarmış adaçaylı pappardelleN° 11 · Ispanaklı ve keçi peynirli ince tartN° 12 · Sainte-Maure, armut ve frenk üzümü jölesiN° 15 · Kayısılı ince tart, bahçeden naneN° 17 · Zeytinli ekmek ve marine zeytinlerN° 20 · Haşlanmadan önce armutlarN° 22 · Bir kokteyl için kadehlere dökülen crémantN° 25 · Salonun masasında ayçiçekleri ve zinyalarN° 28 · Akşam için kurulmuş bir servisN° 30 · Ekimde kabaklar ve kurutulmuş ortancalarN° 32 · Pencere kenarında yıldız çiçekleri ve şamdanlarN° 36 · Cephe boyunca güllerN° 39 · Ekimde bir kahveN° 42 · Sabah, tartların hamuruN° 45 · Tabaklar salona çıkıyorN° 46 · Kadehle servis edilen beyaz şarapN° 49 · Yolun sonunda bağlarN° 52 · MahzenN° 55 · Salonun piyanosuN° 58 · Mutfak penceresinde ikindi kekleriN° 61 · Akşamüstü lalelerN° 64 · Ot biçiminden önce çayırda şemsiye çiçekleri
Rezervasyon
Sizi bekliyoruz
Rezervasyonları telefonla alıyoruz.
02 61 91 24 07 · Öğle 12:00 – 13:30 Çarşamba – Cumartesi · Öğle 12:00 – 14:00 Pazar · Akşam 19:30 – 21:00 Çarşamba ve Perşembe · Akşam 19:30 – 21:30 Cuma ve Cumartesi · Rezervasyon hakkında her şey