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La Fenaison en fotos

Los platos, el comedor, la cocina, las viñas y el jardín.

N° 01 · Un plato servido, una noche de servicio
N° 04 · Higos de la parra y una pera del huerto
N° 07 · Tarta de moras y arándanos
N° 10 · Lucioperca del Loira, espárragos verdes y beurre blanc
N° 14 · Ravioles de setas de las cuevas
N° 18 · Queso de cabra fresco, antes de curarse
N° 21 · El granero, preparado para una gran mesa
N° 24 · Chinon tinto a la luz de las velas
N° 27 · Crémant de Loire para el aperitivo
N° 29 · Las lámparas del comedor, al caer la tarde
N° 34 · Narcisos en marzo
N° 35 · La puerta de la casa, en otoño
N° 38 · Limonada en el jardín
N° 41 · El pase, durante el servicio
N° 44 · El pan, formado a mano
N° 48 · La calabaza de la crema
N° 51 · Un racimo de cabernet franc
N° 54 · Saxofón con el postre
N° 56 · Los melocotones del huerto
N° 59 · Las hortensias, en julio
N° 62 · Rosas y salvia azul en el jardín
N° 02 · Pollo de granja asado al tomillo, para dos
N° 06 · Magret de pato en su punto rosado, jugo de Chinon
N° 09 · La tarta de limón y merengue
N° 13 · Los rebozuelos, antes de la sartén
N° 16 · Un queso curado de la zona
N° 19 · La hogaza de la mañana
N° 23 · El comedor, con las puertas abiertas al jardín
N° 26 · Un farol en el jardín, de noche
N° 31 · Ramas de melocotonero en flor sobre el aparador
N° 33 · El sol de la tarde en el comedor
N° 37 · Una copa de Chinon tinto
N° 40 · Las viñas, al final del chemin des Foins
N° 43 · Las ollas de la mañana
N° 47 · Boletus recién traídos del bosque
N° 50 · El cabernet franc antes de la vendimia
N° 53 · Un domingo con música en el jardín
N° 57 · Emplatando antes del pase
N° 60 · Las peonías, en mayo
N° 63 · Hortensias tras la verja
N° 03 · La tourte de manzana, recién salida del horno
N° 05 · Crema de calabaza con picatostes de pan de payés
N° 08 · Pappardelle con setas y salvia frita
N° 11 · Tarta fina de espinacas y queso de cabra
N° 12 · Sainte-Maure, pera y gelatina de grosella
N° 15 · Tarta fina de albaricoques, menta del jardín
N° 17 · El pan de aceitunas y las aceitunas marinadas
N° 20 · Las peras, antes de escalfarlas
N° 22 · Crémant servido para un vino de honor
N° 25 · Girasoles y zinnias en la mesa del comedor
N° 28 · Un cubierto puesto para la noche
N° 30 · Calabazas y hortensias secas, en octubre
N° 32 · Dalias y candelabros, junto a la ventana
N° 36 · Las rosas de la fachada
N° 39 · Un café en octubre
N° 42 · La masa de las tartas, por la mañana
N° 45 · Los platos salen hacia el comedor
N° 46 · Vino blanco, servido por copas
N° 49 · Las viñas, al final del camino
N° 52 · La bodega
N° 55 · El piano del comedor
N° 58 · En la ventana de la cocina, los bollos de la merienda
N° 61 · Los tulipanes al atardecer
N° 64 · Las umbelas del prado, antes de la siega

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Una mesa, una mesa grande, un pollo para dos: todo se organiza por teléfono durante el servicio, o por correo electrónico a cualquier hora.

Reservar por teléfono02 61 91 24 07

Mediodía 12:00 –⁠ 13:30 de miércoles a sábado · Mediodía 12:00 –⁠ 14:00 el domingo · Noche 19:30 –⁠ 21:00 miércoles y jueves · Noche 19:30 –⁠ 21:30 viernes y sábado

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