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La Fenaison in foto

I piatti, la sala, la cucina, le vigne e il giardino.

Un piatto servito, una sera di servizio — Ingrandisci — N° 01 · Un piatto servito, una sera di servizio

Fichi del pergolato e una pera del frutteto — Ingrandisci — N° 04 · Fichi del pergolato e una pera del frutteto

Crostata di more e mirtilli — Ingrandisci — N° 07 · Crostata di more e mirtilli

Lucioperca della Loira, asparagi verdi e beurre blanc — Ingrandisci — N° 10 · Lucioperca della Loira, asparagi verdi e beurre blanc

Ravioles ai funghi delle grotte — Ingrandisci — N° 14 · Ravioles ai funghi delle grotte

Caprino fresco, prima della stagionatura — Ingrandisci — N° 18 · Caprino fresco, prima della stagionatura

Il fienile, apparecchiato per una grande tavolata — Ingrandisci — N° 21 · Il fienile, apparecchiato per una grande tavolata

Chinon rosso a lume di candela — Ingrandisci — N° 24 · Chinon rosso a lume di candela

Crémant de Loire per l’aperitivo — Ingrandisci — N° 27 · Crémant de Loire per l’aperitivo

Le lampade della sala, all’imbrunire — Ingrandisci — N° 29 · Le lampade della sala, all’imbrunire

Narcisi a marzo — Ingrandisci — N° 34 · Narcisi a marzo

La porta di casa, in autunno — Ingrandisci — N° 35 · La porta di casa, in autunno

Limonata in giardino — Ingrandisci — N° 38 · Limonata in giardino

Il pass, durante il servizio — Ingrandisci — N° 41 · Il pass, durante il servizio

Il pane, modellato a mano — Ingrandisci — N° 44 · Il pane, modellato a mano

La zucca della vellutata — Ingrandisci — N° 48 · La zucca della vellutata

Un grappolo di cabernet franc — Ingrandisci — N° 51 · Un grappolo di cabernet franc

Il sassofono, con il dolce — Ingrandisci — N° 54 · Il sassofono, con il dolce

Le pesche del frutteto — Ingrandisci — N° 56 · Le pesche del frutteto

Le ortensie, a luglio — Ingrandisci — N° 59 · Le ortensie, a luglio

Rose e salvia blu in giardino — Ingrandisci — N° 62 · Rose e salvia blu in giardino

Pollo ruspante arrostito al timo, per due — Ingrandisci — N° 02 · Pollo ruspante arrostito al timo, per due

Petto d’anatra rosato, fondo al Chinon — Ingrandisci — N° 06 · Petto d’anatra rosato, fondo al Chinon

La crostata al limone meringata — Ingrandisci — N° 09 · La crostata al limone meringata

I finferli, prima della padella — Ingrandisci — N° 13 · I finferli, prima della padella

Un formaggio stagionato della zona — Ingrandisci — N° 16 · Un formaggio stagionato della zona

La pagnotta del mattino — Ingrandisci — N° 19 · La pagnotta del mattino

La sala da pranzo, con le porte aperte sul giardino — Ingrandisci — N° 23 · La sala da pranzo, con le porte aperte sul giardino

Una lanterna in giardino, la sera — Ingrandisci — N° 26 · Una lanterna in giardino, la sera

Rami di pesco in fiore sulla credenza — Ingrandisci — N° 31 · Rami di pesco in fiore sulla credenza

Il sole della sera in sala — Ingrandisci — N° 33 · Il sole della sera in sala

Un calice di Chinon rosso — Ingrandisci — N° 37 · Un calice di Chinon rosso

Le vigne, in fondo al chemin des Foins — Ingrandisci — N° 40 · Le vigne, in fondo al chemin des Foins

Le pentole del mattino — Ingrandisci — N° 43 · Le pentole del mattino

Porcini appena portati dal bosco — Ingrandisci — N° 47 · Porcini appena portati dal bosco

Il cabernet franc prima della vendemmia — Ingrandisci — N° 50 · Il cabernet franc prima della vendemmia

Una domenica in musica, in giardino — Ingrandisci — N° 53 · Una domenica in musica, in giardino

L’impiattamento, prima del pass — Ingrandisci — N° 57 · L’impiattamento, prima del pass

Le peonie, a maggio — Ingrandisci — N° 60 · Le peonie, a maggio

Ortensie dietro la cancellata — Ingrandisci — N° 63 · Ortensie dietro la cancellata

La tourte di mele, appena sfornata — Ingrandisci — N° 03 · La tourte di mele, appena sfornata

Vellutata di zucca con crostini di pane casereccio — Ingrandisci — N° 05 · Vellutata di zucca con crostini di pane casereccio

Pappardelle ai funghi e salvia fritta — Ingrandisci — N° 08 · Pappardelle ai funghi e salvia fritta

Torta salata agli spinaci e caprino — Ingrandisci — N° 11 · Torta salata agli spinaci e caprino

Sainte-Maure, pera e gelatina di ribes — Ingrandisci — N° 12 · Sainte-Maure, pera e gelatina di ribes

Crostata sottile di albicocche, menta dell’orto — Ingrandisci — N° 15 · Crostata sottile di albicocche, menta dell’orto

Il pane alle olive e le olive marinate — Ingrandisci — N° 17 · Il pane alle olive e le olive marinate

Le pere, prima di cuocerle nel vino — Ingrandisci — N° 20 · Le pere, prima di cuocerle nel vino

Crémant servito per un aperitivo di nozze — Ingrandisci — N° 22 · Crémant servito per un aperitivo di nozze

Girasoli e zinnie sul tavolo della sala — Ingrandisci — N° 25 · Girasoli e zinnie sul tavolo della sala

Un coperto apparecchiato per la sera — Ingrandisci — N° 28 · Un coperto apparecchiato per la sera

Zucche e ortensie secche, a ottobre — Ingrandisci — N° 30 · Zucche e ortensie secche, a ottobre

Dalie e candelabri, vicino alla finestra — Ingrandisci — N° 32 · Dalie e candelabri, vicino alla finestra

Le rose lungo la facciata — Ingrandisci — N° 36 · Le rose lungo la facciata

Un caffè a ottobre — Ingrandisci — N° 39 · Un caffè a ottobre

La pasta delle crostate, al mattino — Ingrandisci — N° 42 · La pasta delle crostate, al mattino

I piatti partono verso la sala — Ingrandisci — N° 45 · I piatti partono verso la sala

Vino bianco, servito al calice — Ingrandisci — N° 46 · Vino bianco, servito al calice

Le vigne, in fondo alla strada — Ingrandisci — N° 49 · Le vigne, in fondo alla strada

La cantina — Ingrandisci — N° 52 · La cantina

Il pianoforte della sala — Ingrandisci — N° 55 · Il pianoforte della sala

Alla finestra della cucina, i dolcetti della merenda — Ingrandisci — N° 58 · Alla finestra della cucina, i dolcetti della merenda

I tulipani al tramonto — Ingrandisci — N° 61 · I tulipani al tramonto

Le ombrelle del prato, prima della fienagione — Ingrandisci — N° 64 · Le ombrelle del prato, prima della fienagione

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Un tavolo, una tavolata, un pollo per due: tutto si organizza al telefono durante il servizio, o per e-mail a qualsiasi ora.

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Pranzo 12:00 –⁠ 13:30 da mercoledì a sabato · Pranzo 12:00 –⁠ 14:00 la domenica · Cena 19:30 –⁠ 21:00 mercoledì e giovedì · Cena 19:30 –⁠ 21:30 venerdì e sabato

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