İçecekler
Loire şarapları
Başlangıç için bir crémant, hava güzelse bahçede. Ardından kırmızıda Chinon’dan cabernet franc, beyazda Vouvray’den chenin. Hepsi kadehle servis edilir.
Köpüklüler
Yemekten önce, hava güzelse bahçede.
- 12 € · 58 €
Loire’ın köpüklü şarabı, brüt; yemekten önce.
- Crémant de Loire rosé13 € · 62 €
Cabernet franc üzümünden pembe köpüklü, kırmızı meyveler.
- Kir pétillant13 €
Crémant ve Touraine’in siyah frenk üzümü likörü.
Loire şarapları
Kadehle ve şişeyle. Şişe fiyatı; kadeh fiyatı sağda.
- 9 € · 46 €
Cabernet franc, bu toprakların şarabı.
- Bourgueil10 € · 52 €
Yamaçlardan cabernet franc, daha dolgun.
- Saumur-Champigny11 € · 54 €
Kırmızı meyve, hafif, mahzen serinliğinde.
- Chinon rosé8 € · 42 €
Yaz günleri terasta içmek için.
- 10 € · 52 €
Chenin, canlı; sudakla.
- Montlouis demi-sec11 € · 56 €
Chenin, dömisek; tartlarla ve keçi peyniriyle.
- Chinon vieilles vignes 201595 €
Altmış yaşında asmalardan; servisten bir saat önce açılır.
- Vouvray moelleux 2010120 €
Tatlı chenin; peynirlerle ve incirle.
Alkolsüz
- Jus de pomme de Touraine6 €
- 7 €
Komşu bağdan sıkma cabernet franc üzüm suyu, alkolsüz.
- 6 €
- Eau minérale6 €
Gazsız ya da gazlı, 50 cl.
Kahve ve bitki çayları
- 4 €
- 6 €
- Thé6 €
Siyah ya da yeşil.
Fiyatlar euro cinsinden ve nettir, servis dâhildir. Her yemeğin alerjen listesi hizmetinizdedir: masada isteyin. Alkolün aşırı tüketimi sağlığa zararlıdır; ölçülü tüketin.
Tabağınıza hangi şarabın yakışacağını ya da tanımadığınız bir şarabı mı merak ediyorsunuz? Masada bize sorun, tadına bakmanız için biraz dökelim.
Rezervasyon
Sizi bekliyoruz
Rezervasyonları telefonla alıyoruz.