في الكأس
نبيذ اللوار
كريمان لنبدأ، في الحديقة حين يصفو الجو. ثم كابرنيه فران شينون للأحمر، وشنين فوفريه للأبيض. كل شيء يُقدَّم بالكأس. ولمن لا يشرب الكحول، عصير عنب معصور من الكرم المجاور.
النبيذ الفوّار
لبداية السهرة، في الحديقة حين يصفو الجو.
- 12 € · 58 €
نبيذ اللوار الفوّار، جاف، لبداية السهرة.
- Crémant de Loire rosé13 € · 62 €
نبيذ فوّار وردي من الكابرنيه فران، بنكهة الفواكه الحمراء.
- Kir pétillant13 €
كريمان مع ليكير الكشمش الأسود من تورين.
نبيذ اللوار
بالكأس وبالزجاجة. السعر للزجاجة، وسعر الكأس على يمينه.
- 9 € · 46 €
أحمر من الكابرنيه فران، نبيذ هذه الأرض.
- Bourgueil10 € · 52 €
كابرنيه فران من المنحدرات، أكثر امتلاءً.
- Saumur-Champigny11 € · 54 €
فاكهة حمراء، خفيف، يُقدَّم ببرودة القبو.
- Chinon rosé8 € · 42 €
للصيف على الشرفة.
- 10 € · 52 €
شنين، حيويّ، يرافق سمك الزاندر.
- Montlouis demi-sec11 € · 56 €
شنين، يرافق الفطائر وجبن الماعز.
- Chinon vieilles vignes 201595 €
من كروم عمرها ستون عامًا، نفتحه قبل تقديمه بساعة.
- Vouvray moelleux 2010120 €
شنين حلو، يرافق الأجبان والتين.
بلا كحول
- Jus de pomme de Touraine6 €
- 7 €
عنب كابرنيه فران معصور، بلا كحول.
- 6 €
- Eau minérale6 €
عادية أو فوّارة، 50 سنتيلترًا.
القهوة والمنقوعات
- 4 €
- 6 €
- Thé6 €
أسود أو أخضر.
الأسعار صافية باليورو، والخدمة مشمولة. قائمة مسببات الحساسية لكل طبق متاحة لكم: اطلبوها على المائدة. الإفراط في تناول الكحول مضرّ بالصحة، فليُستهلك باعتدال.
نبيذ يناسب طبقكم، أو نبيذ لا تعرفونه: اسألونا على المائدة، ونسكب لكم منه قليلًا لتتذوقوه.
الحجز
يسعدنا استقبالكم
نستقبل الحجوزات بالهاتف.