Sällskap

Långbordet

En födelsedag, en familjemiddag, vänner som kommit till vinskörden: vi dukar långbordet i matsalen. Alla beställer à la carte, eller så sätter vi ihop en meny tillsammans med er.

02 61 91 24 07för ett sällskap eller hela huset

Det gamla stallet som blev lada: kalkstensväggar, bjälkar, två långbord dukade under ljusslingor

Så tar vi emot er

Långbordet dukat för oktober, pumpor och torkade hortensior mellan ljusstakarna

Långbordet

Under ordinarie servering, upp till fjorton gäster runt ekbordet, till lunch eller middag. Kycklingarna och pajerna kommer in hela och ställs mitt på bordet.

En bricka med crémantglas, buren av servitören

Mingel i trädgården

Ett bröllop, ett dop, en förlovning: crémant under träden, rillettes och olivbröd på brickor, innan ni sätter er till bords.

En lykta och ett ljus på ett bord i trädgården, när natten faller

Hela huset

På måndagar och tisdagar öppnar huset bara för er: tjugo till åttio gäster, från ladan till trädgården, till sent på natten.

Berätta om tillfället, datumet och hur många ni blir: menyn, blommorna från trädgården och tårtan tar vi hand om.

Till bords

Det som ställs mitt på bordet

Kycklingen skärs upp mitt på bordet, pajerna kommer in hela, ostarna från trakten går från hand till hand. Resten beställs à la carte.

Den timjanstekta kycklingen på sitt tennfat, med det dukade bordet runt omkring
Helstekt gårdskyckling
Den gyllene äppelpajen direkt ur ugnen
Äppelpaj med lock
Ett anskuret hjul lagrad ost, pistaschnötter runt omkring
Ostar från trakten

Så går det till

Ett samtal, så står bordet klart

  1. Du ringer

    Datum, tid och hur många ni blir: på +33 2 61 91 24 07, eller per e-post.

  2. Vi förbereder

    Menyn om ni vill ha en, blommorna, och det vi behöver veta: ett barn, en allergi.

  3. Ni kommer

    Bordet är dukat, crémanten står på kylning och ugnen är varm.

Bra att veta

Antal
Fjorton vid långbordet; tjugo till åttio när ni har hela huset, i ladan
Menyn
À la carte, eller en meny vi sätter ihop tillsammans, 85–140 € per person
Specialkost
Utan kött, allergier: säg till, så planerar köket för det
Villkor
En handpenning när ni hyr hela huset, enligt överenskommelse

Boka

Berätta om ert sällskap

Det räcker med ett samtal. Passar inte tiden, skriv till oss: datum, antal och tillfälle.

Ring La Fenaison02 61 91 24 07

Lunch 12.00 –⁠ 13.30 onsdag–lördag · Lunch 12.00 –⁠ 14.00 söndagar · Middag 19.30 –⁠ 21.00 onsdag och torsdag · Middag 19.30 –⁠ 21.30 fredag och lördag

lafenaison@sitelift-studio.frAllt om bordsbokning